Trà Vinh, vùng đất ven biển thuộc đồng bằng sông Cửu Long vốn được thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa và nguồn nước ngọt quanh năm. Từ nhiều đời nay, người dân nơi đây đã gắn bó với ruộng đồng, vườn cây ăn trái, tạo nên những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng. Trong số đó, dưa hấu Trà Vinh đã trở thành loại quả quen thuộc, mang lại giá trị kinh tế đáng kể và ngày càng khẳng định thương hiệu trên thị trường.

Dưa hấu Trà Vinh nổi bật bởi hình dáng tròn đều, vỏ mỏng, ruột đỏ tươi và vị ngọt thanh mát. Nhờ được trồng trên vùng đất phù sa ven sông, cộng với sự chăm sóc kỹ lưỡng, dưa hấu nơi đây giữ được độ giòn và hương vị đặc trưng khó lẫn với sản phẩm từ vùng khác. Không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức trong đời sống hàng ngày, dưa hấu Trà Vinh còn mang tính biểu tượng văn hóa – đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán, khi quả dưa được xem là sự khởi đầu may mắn và sung túc cho năm mới.

Trong những năm gần đây, nhiều hộ dân và hợp tác xã ở Trà Vinh đã mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật vào canh tác, hướng đến sản xuất theo quy trình VietGAP và hữu cơ. Điều này giúp nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời tạo uy tín đối với người tiêu dùng. Một số địa phương còn phát triển các mô hình dưa hấu tạo hình như dưa vuông, dưa thỏi vàng, phục vụ phân khúc quà biếu cao cấp. Đây được xem là hướng đi mới giúp gia tăng giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường và tạo dấu ấn riêng cho thương hiệu dưa hấu Trà Vinh.

Không dừng lại ở thị trường nội địa, sản phẩm dưa hấu của tỉnh cũng đang được xúc tiến để tham gia vào chuỗi xuất khẩu. Chính quyền địa phương phối hợp cùng ngành nông nghiệp xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, gắn với truy xuất nguồn gốc và bảo hộ thương hiệu. Đây là bước đi quan trọng nhằm đưa dưa hấu Trà Vinh không chỉ trở thành niềm tự hào của người dân địa phương, mà còn góp phần khẳng định vị thế nông sản Việt trên thị trường quốc tế.

Có thể nói, dưa hấu Trà Vinh là minh chứng sống động cho sự cần cù, sáng tạo và khát vọng vươn lên của người nông dân. Từ những ruộng đồng đầy nắng gió, quả dưa hấu ngọt lành không chỉ mang đến nguồn thu nhập ổn định mà còn trở thành đại diện tiêu biểu của nông sản miền sông nước. Với định hướng phát triển bền vững và xây dựng thương hiệu lâu dài, dưa hấu Trà Vinh hứa hẹn sẽ tiếp tục vươn xa, ghi dấu ấn đậm nét trên bản đồ nông nghiệp Việt Nam.